Baking på mørkedagen? Ja, det går fint an!

På Heksa hadde vi skrevet "baking" på ukeplanen før vi bestemte at vi skulle ha mørkedag. På mørkedagene kan vi jo ikke bruke noe som går på strøm, som f.eks. stekeovnen, så vi lurte på om vi måtte utsette bakinga. Men det er jo mye man kan lage på bål også!

Det var igjen laks etter middagen tidligere i uka, så vi lagde villmarkswok med laks. Litt kaffe måtte vi også lage. :)

Så bakte vi villmarksbrød, som gikk ned på høykant. Noen av barna ville at mamma og pappa skulle få oppskriften, så her er den:

Villmarksbrød:

1 l hvetemel
1 ts salt
6 ts bakepulver
2 kopper melk
4 ss smør/olje

Bland det tørre, og rør inn melk og smør. Lag flate kaker (ca. 10-12 cm diameter og 1-2 cm tykke), som stekes i litt smør på takke eller stekepanne.

Spises som de er eller med smør og ost. Nam!